Trimestre 1 - Necesidades nutricionales de la madre

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Las necesidades nutricionales durante la gestación son determinadas para cada trimestre, aunque el control de la ganancia de peso debe hacerse mes a mes con el fin de detectar a tiempo deficiencias o excesos de peso que se deben corregir oportunamente y así garantizar la salud de la madre y el adecuado desarrollo y crecimiento del bebé.

Alimentación en el primer trimestre de gestación:

En este período es frecuente cierta inapetencia y en algunos casos la presencia de náuseas y vómitos , por lo tanto, se recomienda hacer 6 comidas pequeñas en el día, preferir preparaciones espesas y alimentos secos como galletas de soda, también el tomar un poco de agua fría o chupar hielo, evitar bebidas calientes, no usar ropa ajustada, no acostarse después de comidas, evitar contacto con olores fuertes o desagradables. Las mujeres que no presenten estos síntomas, pueden llevar su alimentación normal, pero fraccionada en 5 o 6 comidas en el día.

En la alimentación diaria se deben incluir alimentos como:

  • Leche o el yogur (3 o 4 porciones)
  • Queso o huevo (1 o 2 porciones)
  • Carnes rojas o blancas (2 porciones)
  • 2 o 3 veces por semana consumir alguna leguminosa (fríjol, lenteja, garbanzo, soya) para garantizar un adecuado aporte de proteínas, importante en la formación de órganos y tejidos del nuevo ser que está en gestación.

Se recomienda además el consumo diario de:

  • Frutas (2 a 3 porciones)
  • Verduras (2 porciones de 8 a 10 cucharadas soperas cada una)
  • Consumo moderado de cereales (arroz, avena, maíz, cebada, trigo, y harinas elaboradas como panes, galletas, arepa, pastas y similares), plátanos (verde o maduro, guineo), tubérculos (papa negra, papa criolla, yuca, arracacha), grasas (margarina, aceites vegetales de maíz - oliva, mayonesa, queso crema), azúcares (azúcar, panela, miel) y productos de panadería (pasteles, tortas, mermeladas, bocadillo, otros)
La ganancia de peso durante este primer trimestre debe ser máximo de 2 Kg. aunque es posible no aumentar e incluso perder peso por la inapetencia, las náuseas y el vómito que algunas gestantes presentan por los cambios hormonales propios de la gestación.